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周末BANG!人气日料创意大展 双11这样过保你不后悔

  导语:本周末又要迎来一年一度的双十一,剁手党们的钱包估计又要告急了。预计就算没有被淹没在“某宝”的购物浪潮中,也会猝不及防的被各种秀恩爱的姿势击倒。(@Rachel)

  买买买的物质生活固然重要,精神世界的满足也不能少,不如把钱花在最值得的地方,放下一周的疲惫,在繁忙的都市中寻一隅自己喜欢的角落,一顿顶级日料、一餐美好的Brunch、一个好玩的展览……认真的讨好自己,过个开心的周末才最靠谱~

  天气越来越冷,当然要来点治愈人心的美味。春天的安康鱼、夏天的海鳗、秋天的秋刀鱼、冬天的毛蟹……是帝都一年四季都不能错过鲜美,没吃过一次四葉寿司,怎么能说自己是“孤独的美食家”。

  开业至今,四葉寿司揽获了各种奖项,受到各路美食人士的追捧。由原筑地鱼市场“寿司大”的店长,被誉为日本餐饮界“寿司第一人”的铃木義久先生坐镇,这里的出品自然不必多说。

  来自长崎五岛的蓝鳍金枪鱼、高达100元1公斤的越光米、条条手钓的金吉鱼,边角料全摈弃,只用最合适部位捏制的手握寿司……所有的食材均从产地鱼市场第一手收购,保证每一口都是货真价实的新鲜。

  野生星鳗、牡丹虾、鲑鱼籽、金目鲷、大竹荚、蓝鳍金枪鱼,在这里用一份寿司拼盘的时间感受生活中极致的仪式感吧~

  最近四葉各店还推出了不同暖冬特色火锅:金目鲷涮涮锅、和牛牛小排豆腐锅、毛蟹火锅,三种锅物满足不同口味的爱好者。

  周末与三五好友相约,在蒸汽氤氲间,涮一片肉,吃一块鱼,喝一碗汤,温暖在胃中绽开,感受初冬最完美的瞬间。

  TIPS:每周二四六在四葉可以吃到最新鲜的金目鲷,品尝美味的刺身、寿司、烧肉、甜品之余,记得搭配酸甜可口的梅子酒和加热过的可尔必思喔~

  月光透过枝叶洒下斑驳的影子,空气中弥漫着泥土和草木的芳香,在雨林中感受虫儿的鸣唱,嗅着扑面而来的百合花香,这不是仲夏葱郁的森林,而是帝都寒冬中的秘密花园——六月花园咖啡馆。

  咖啡店位于社区内一个下沉底商中,推门进入,一下便对眼前恣意“生长”的琉璃叶瓣吸引住。红的,黄的,绿的,蓝的,五颜六色,熠熠生辉,昭显着六月旺盛的生命力。墙面是旧旧的白色条板,斑驳点缀着一些绿旧的镜框,陈列柜和墙上装饰着各式的咖啡磨,都是店主的收藏品。

  随着一股咖啡香沿楼梯走向地下用餐区,更是会感到别有洞天。提线木偶首先映入眼帘,一面墙的柜子中摆满了各式的玩偶,瓷的,布的,木头的,有的憨厚可掬,让人忍俊不禁,有的精灵古怪,让人忍不住走上前去仔细观摩。屋中的家具也是各式各样,但却非常和谐。店里的物件儿都是主人点点滴滴收集起来的,这里就像是一个四季如夏的小角落,时刻提醒你安静享受时光流逝才是真正的美好人生。

  一家好的咖啡馆自然离不开好豆子,这里有帝都数一数二的咖啡豆烘焙设备,保证了咖啡品质和新鲜度。每一次充满层次感的奇幻咖啡之旅,都在向人们诉说着不同的故事。无论你是喜欢曼特宁浓郁中略带甘香的味道,还是耶加雪啡恰似花朵触动味蕾的舒畅感,在这里都能找到。值得一提的还有这里的咖啡杯,造型平淡无奇,却是专业级别的比赛用杯,意大利产的ACF~

  这里的甜点也很值得推荐,特别是黑森林蛋糕,和一般甜品店提供的切块蛋糕在造型上有很大区别。巧克力碎包裹的蛋糕,感觉绒绒的,托起一朵雪白的奶油花,上面再点缀一颗黑樱桃,边上还配一朵蛋白霜做的蘑菇。口感醇厚又不会过于甜腻,非常适合女生们。

  TIPS:如果是和恋人一同前来,不妨一起点一个舒芙蕾,店里每天定时新鲜制作,带着膨软的口感,还有砂糖颗粒微脆的咬感,趁热舀一匙放进嘴里,蛋白似有若无地化在嘴里,只留下暖暖蛋香的虚无缥缈~

  从博物学到密码学,从各类异色风景到独立文化,甚至是不可思议、令人难以预料的艺术创想,你能猜到当这些艺术作品集中呈现于仓库是什么样的情景吗?三里屯CHAO地下一层的宽阔艺术空间近期开展的《臆想仓库》沉浸式艺术展览体验展,将刷新你对传统展览的想象~

  集结了52位知名艺术家、设计师及收藏家,通过雕塑、绘画、摄影、新媒体艺术等多样媒介形式展现“臆想”这一主题。

  在这里,同一个人的作品或许并没有摆放在一起,而是分散到各个角落。作品旁边或许并置着其他无关的东西,作品甚至被遮挡、倾斜、倒置。在“杂物”中发现真正的藏品,让你走进艺术家自己的库房,甚至发现自己也变成了展览的一部分。

  穿梭于货架间的迷宫,邂逅稀奇古怪的艺术展品,偶遇神出鬼没的仓库管理人员,最酷的还不止于此,伴随主展开放,平行展、臆想论谈、臆想观影等活动更将同时展开,周末夜晚“夜间博物馆”大门也将向你敞开,在京城最新鲜的艺术派对中,来一场艺术探索之旅吧!

  艺术才不应只存在于“白盒子”中,更不应冷漠高远,无法触及。如此新鲜好玩的艺术形式,绝对值得一来~

  TIPS:除了好玩的展览,CHAO还有一系列日常舞蹈、烹饪、插花等有趣新鲜的课程,感兴趣的盆友们可以多多关注喔~

  睡到自然醒,去吃一餐丰盛的Brunch,才是周末最该做的正经事!《欲望都市》中闺蜜4人周末11点的约会,还有《绯闻女孩》里那句经典的“There’s no Sunday without brunch”,一周的快节奏之后,在周末享受一场轻松的早午餐,其中意义似乎也不只是吃饭那么简单了。

  有选择困难症?想要好环境又想要精致美味的早午餐?位于上海璞麗酒店二层的斐霓絲PHÉNIX餐厅一定能解决你的问题~ 这家连续三年蝉联米其林一星的餐厅风格简约而富有设计感,灰白黑是主色调,沙发旁边摆满了书籍和杂志,为你打造安静舒适的就餐环境。

  周日早午餐采用半自助形式,自助餐台提供无限量鲜切火腿、鸭肝泡芙、新鲜生蚝、雪蟹脚和虾、蛏子、精选芝士盘Cheese Corner、法式面包和小甜点,沙拉台、谷物和新鲜水果、鲜榨果汁等,将好味道完整呈现,让你一次吃个够~

  除此之外,还可另选择二款主菜及一款甜品,专业烹饪团队采用新鲜优质食材, 打造一系列丰腴可口的主菜:黑松露煎蛋卷、经典班尼迪克、法式吐司配鹅肝肉桂、安格斯牛肉汉堡等,光看图片就已经迫不及待想约上小伙伴一起吃吃吃了!

  另外,在尽情享用早午餐的同时,还可以选择多种酒水畅饮哦,开启难忘的寻味之旅~

  TIPS:早午餐期间还有调酒师随时候命,点上一杯血红玛丽或其他特色鸡尾酒搭配早午餐也很不错哟~

  对于咖啡狂魔来说,喝过Peet‘s coffee才能算是是人生圆满。了解咖啡文化多一些的童鞋们都知道 Peet’s的烘豆方式在咖啡史上是独一无二的,甚至后来的许多咖啡品牌创始人都是模仿了Peet‘s的烘豆方式,因此Peet’s coffee常被称为星爸爸的爸爸,这也正是“皮爷咖啡”的昵称由来。

  半个世纪前,美国进口咖啡豆因品质较低,被人戏称为“洗脚水”。Alfred peet在美国掀起了一场“咖啡改革”,将优质的咖啡豆和深烘焙的风格带到美国,成为教会全世界喝咖啡的男人。

  他于1966年在旧金山湾区开出第一家咖啡店,至今仍是全球咖啡玩家的朝圣地。做为进军海外的第一家旗舰店,没有在伦敦,也没有在巴黎,而是选择了上海,难怪东湖路的这家皮爷咖啡开业以来一直拥有如此高的人气。

  操作区内侧设置了手工咖啡区,手冲、虹吸、法压各种萃取方法应有尽有。不同的咖啡萃取工艺还会由不同的咖啡师完成。店里最有特色的是一张咖啡豆展示台,陈列着各种皮爷的经典豆子,可以自己任意取出感受,对应每款豆子还有详细的介绍。

  除了室内区域,户外还有一个大露台,天气好的时候,可以尽情享受自然空气和阳光。这里的甜品蛋糕都是新鲜手工烘焙而成,去的太晚经常会售罄。

  TIPS:目前为止,皮爷咖啡已经在魔都开了三家店,大家可以就近前往。值得推荐的还有原味网红千层蛋糕,甜而不腻,又有千层蛋糕独有的细腻口感,绝对值得一试~

  如果你是资深艺术人士,那你一定清楚“11月初的上海”意味着什么,一年一度的ART021艺术博览会即将开展,上海展览中心齐聚全球顶级画廊,即将来唤醒你的艺术细胞,你做好准备了吗?

  ART021上海廿一当代艺术博览会创立于2013年,搭建了东西方当代艺术的交流平台。2017年参观人次超过7万,尊贵藏家预览日就来到了超过 3000 位藏家,四大咖高手论坛往届的展览还吸引了周杰伦、刘嘉玲、香港正版免费资料ESL官方公布了将于今年10。邓文迪、奚梦瑶、蔡康永等大咖到场。

  当代艺术大师村上隆、波点女王草间弥生、徐震、Thomas Ruff等艺术圈的大咖们都将带着他们的作品登陆今年的ART021。

  Victoria‘s Secret 维多利亚的秘密秀场御用摄影师罗素·詹姆斯 Russell James 特别打造了艺术摄影展,这次也带着众多作品首次来到中国。

  更有来自日本的白石画廊艺术家小松美羽在上海的首次现场创作表演,并邀请观众参与互动。

  TIPS:展览上除了全球顶级画廊,杰出当代艺术作品外,还有网红美食等你品尝, %Arabica 的咖啡、冰激凌界的“爱马仕”Pree、纽约传奇甜品Chikalicious、魔都人气咖啡店TC,还有金玡居、伯衡55、We Bar……超多美食等着你。

  没有什么比周末的午后时光更美好的了,当钟声敲响四下,世上的一切瞬间为茶而停。抛开一周的工作和琐事,约上三两好友,在慵懒的午后时光,点上一套下午茶,点心酥香,茶香四溢,慢慢度过下午的悠闲时光。

  位于广州柏悦酒店65楼的悦厅拥有绝佳的观景位,无敌珠江景尽收眼底,风景绝对没得挑。空间设计简约明快,裸露的青砖与精致的木板墙如同置身于一座典雅的中式庭院。优雅的环境不管是与爱人约会,还是与闺蜜小聚,或是带小朋友来吃,都非常合适。

  此次悦厅推出精致的中式下午茶,有别于传统西式的马卡龙、蛋糕,以“饮茶”为主题,采用了半自助形式,各式小吃可以在自助区取用。

  陈皮蛋挞、天鹅酥、紫薯挞、桂花冻糕、燕窝绿豆糕、蟹肉咸水角、鸡蛋仔、杨枝甘露……能想到的点心应有尽有。

  在东山口这个富有广州历史文化的老城区有个小小的复古美术馆,它还有个很有艺术气息得名字:扉·美术馆。

  扉美术馆低调地藏在一栋大厦里,不是住在附近或是路过的话,真的很难留意到它的存在。这里融合了古城区的怀旧与现代风格,可以说是别具一番创新与特色。

  之前美术馆的“无国界艺术展览”中,陈列着五颜六色的橱窗,长长的一排。“生活就是艺术,艺术就是生活。”橱窗里面摆着很多人捐赠的物品,一些是生活中常见的,一些则是年代久远的。

  最有趣的还是这个通往地下一层的旋转楼梯,浮世绘占据了白色的墙面,这里也是个绝佳的拍照胜地,下午有阳光的时候去拍比较好看,15:30前人比较少喔~

  这里有千奇百怪的展品,满足你的一切想象,还有各种设计周边可以购买,据说还是广州为数不多的有卖Freitag包包的地方之一。

  TIPS:这里经常举办“奇怪”又好玩的活动,几十个人刷床、“社区种植”计划、“移动的美术馆”等,感兴趣的童鞋可以关注一下~